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安 国 市 市 场 监 督 管 理 局关于食品质量提升整治行动工作情况小结

发布时间:2018-3-11 9:39:26   发布者:管理员  点击:1791

为有效提升我市食品安全监管工作,确保春节期间食品质量安全,由食安办牵头,组织食安委相关成员单位自2018年1月12日至3月31日,在全市范围内集中开展为期两个月的食品安全专项提升整治行动。现把近阶段的工作小结汇报如下:

一、周密部署,统筹安排。根据《安国市食品质量提升整治行动工作方案》安排,市场监督管理局、农业局、卫计局、教育局、公安局、各乡镇等相关食安委成员单位依据各自职责制定了切实可行的工作方案,并密切配合,协调联动,切实摸排“两节”间食品安全隐患,做到监管范围内不出遗漏、不留死角。

二、重点治理,全面兼顾。针对春节前群众消费量较大的生鲜肉、肉制品、酒类、食用油、水产品及儿童食品和肉制品(驴肉)、豆制品(豆腐丝)等地方特色食品为重点整治对象,全面地开展了节日市场食品大检查行动。一是将全市46个农村大集和城区10个集贸市场划区分组,依次循环进行了摸底检查,同时包括整治区域内沿街食品店、诊所和药店。;二是农业局(畜牧)对生猪定点屠宰和销售点,进行了检疫检验,确保群众在“双节”期间能够吃上“放心肉”;三是在城区沿街门店显示屏滚动播放宣传标语,利用电视、手机、“药都安国”公众号等多渠道对专项整治实时进行宣传,同时在车站、大型超市、医院等人群聚集多的地方张贴“药安食美.诚信河北”海报6800张,在所查集市所在地张贴“药安食美.诚信河北”海报650张、标语400余张,并以乡镇为单位联系全市198个村的食药安全协管员在全村集中广播,各村张贴海报3000张,进行食药安全宣传,使“药安食美.安国在行动”食品药品安全是天大的事深入人民大众,深入人民民心;四是食安办给食安委各成员单位发放了《应急管理工作手册》进一步加强“两节”间值守应急工作;五是乡镇协管员和信息员切实履行职责,落实农村食品聚餐制度,及时了解并统计“两节 ”间农村食品聚餐72个,流动餐厅4个。

此次专项隐患检查,全市共出动执法人员1160人次,执法车辆220余台次。截止目前,我市共检查小摊点873户,小餐饮80户,小作坊47户,药店68家,诊所28家,食品店、超市103家,检查养殖猪厂17家,养鸡厂11家,生猪屠宰2家,养牛厂家2,种植业18家。

通过这阶段的食品安全隐患排查,发现我市小摊点、小作坊、小餐饮经营当中普遍存在:1、经营环境简陋、卫生状况差;2、制作工具陈旧、破损。根据发现的实际问题,各相关单位和乡镇分别制定了具体措施并按责任分工明确专人督导整改,同时将整改结果报到了市食安办。

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